Приказивање постова са ознаком ŽALFIJA (Salvia officinalis). Прикажи све постове
Приказивање постова са ознаком ŽALFIJA (Salvia officinalis). Прикажи све постове

понедељак, 1. фебруар 2016.

ŽALFIJA (Salvia officinalis)

Žalfija

Žalfija je poznata usnatica koja se u narodu zove i kadulja,salfija,kaloper i dziger trava. Potiče iz Južne Evrope i kod nas se gaji u bašti. Visoka je od 30 do 70 cm. a ljubičasti cvetovi joj rastu iz pršljenova stabljike.Beličasti listovi obrasli sitnim gustim dlačicama imaju srebrnasti odsjaj i šire specifičnu oporu aromu. U bašti žalfiju treba gajiti na suncu i zaštititi od vetra.
Jedna druga vrsta, livadska žalfija (Salvia pratensis) raste na padinama,kivadama i pašnjacima. Od livadske žalfije upotrebljava se samo cvet uglavnom samo za ispiranje grla, ili za proizvodnju sirćeta...ono se dobija tako što se u prirodno sirće stavi puna šaka cvetova ....koja se utrljava u koži bolesnika koji dugo leži, jer prija i osvežava. Listovi se skupljaju u maju i junu pre cvetanje biljke. Pošto se etarska ulja ove biljke razvijaju na sunčanih i suvih dana listovi se skupljaju samo na suncu, najbolje u podne, te suše se u hladu.
Gajena, odnosno baštenska žalfija je mnogo lekovitija od livadske. Čaj od žalfije jača ceo organizam njime se štitimo od moždanog udara a njegovo dejstvo je veoma poviljno kod oduzetost. Uz lavandu, žalfija jedina pomaže kod noćnog znojenja. Isto tako sa velikom uspehom leči i obolenja kičme, grčeva,bolesti žlezda i drhtanje udova. Kada je reč o ovim bolestima tokom dana treba popiti dve šolje čaja i to u gutljajima. Čaj veoma pozitivno utiče i na bolesnu jetru, otklanja nadutost i sve tegobe u vezi sa radom jetre.Pročišćava krv od sluzi oslobađa disajne organe i želudac, podstiče apetit i leči poremećaj creva i proliv. Izgnječen list žalfije stavlja se na mesto ujeda insekta.
Za spoljnu upotrebu čaj od žalfije se koristi kod svih upala krajnika i grla,kod gnojnih žarišta zuba, upala ždrela i usne šupljine, takođe pomaže i kod krvarenja desni, klimavih zuba,paradentoze i plikova na desni. Upotrebljava se za ispiranje i grgotanje,ili se njime nakvasi vata koja se potom upotrebljava kao oblog.
Jednom godišnje osobe koje pate od nervne slabosti i žene koje imaju žensku bolest trebalo bi da primene sedeću kupku od žalfija.

                                     NAČINI UPOTREBE ŽALFIJE

ČAJ.....Jedna mala kašika prelije se sa četvrt litre ključale vode i ostavi malo da odstoji.
SIRĆE OD ŽALFIJE....Boca se do grlića napuni cvetovima livadske žalfije i prelije prirodnim sirćem. Bocu 14 dana osteviti na suncu ili grejnog tela.
SEDEĆA KUPKA......Dve pune pregršt listova stave se u hladnu vodu i ostevi se preko noći da odstoji.
Sledećeg dana sve se to ugreje do ključanja i stavi u pripremljenu vodu za kupanje.